Шоколадный сорт стаута от крафтовой пивоварни "Бакунин"
Называется он Moloko+
Помните из "Заводного Апельсина"?
Сидим, стало быть, в молочном
баре "Korova", шевеля mozgoi насчет того, куда бы убить вечер -- подлый
такой, холодный и сумрачный зимний вечер, хотя и сухой. Вокруг народ в
otpade -- tastshatsia от молока плюс велосет, синтемеск, дренкром и всяких
прочих shiu-tshek, от которых идет тихий baldiozh, и ты минут пятнадцать
чувствуешь, что сам Господь Бог со всем его святым воинством сидит у тебя в
левом ботинке, а сквозь mozg проскакивают искры и фейерверки. Но мы не это
пили, мы пили "молоко с ножами", как это у нас называлось, -- от него идет
tortsh, и хочется dratsing, хочется gasitt кого-нибудь по полной программе,
одного всей kodloi, но это я уже объяснял в самом начале.
Его характеристики:
ABV: 6.8%
IBU: 25
SG: 19%
Данный сорт является творческой имплементацией стиля, популярного в Англии в конце XIX века. Просто густой черный сладкий стаут, с ароматом шоколада и вкусом молочного ириса. Особую сладость ему придает добавление молочного сахара - лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами.
Бакунин-частная пивоварня и одноименное пивное кафе, расположенное в Петербурге.
Drakkar Brewery - крафтовая пивоварня, расположенная в нашем северном городе Санкт-Петербурге
6 комментария